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	土鍋　たこご飯
古谷信男作　白鉄線飯椀 材料 お米 2カップ ねり梅小さじ 小さじ2 ゆでたこ足 3本 みりん 小さじ2 だし汁 2カップ 濃い口醤油 小さじ2 　作り方 1. たこは食べやすい大きさにカットします。 2. 全ての材料を土鍋に入れて、沸騰したら火を止めて、10分蒸らして出来上がり。 　　（2合までの場合） ＊土鍋ご飯の炊き方　こちら

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