古谷製陶所
(古谷信男・古谷浩一)

B40-11 酸化乱鉄線ラウンド6寸浅鉢

サイズ  約w20×h3.5cm
定価:2,500円 (1客 税込)

一見、洋食器のようにみえますが、粉引のお皿。酸素を十分に入れて焼成するとつるっとした仕上がりになります。縁にだけ手書の鉄線と織部釉が入ったキュートな模様が、シンプルな器の中で目を引きます。

形も大きさ(直径20cmほど)も使いやすく、応用範囲の広い器です。名前は浅鉢となっていますが、皿としても鉢としても使えるタイプなので出番が多いはずです。
立ち上がりがなだらかで底が平らなので、魚料理や肉料理などの切り身を真ん中にひとつでも、たっぷりを中高に盛ってもいいです。料理のボリュームに応じて盛り付けのバランスをとりやすいのも魅力です。また、適度な深さがあるので、汁気のある料理にもあいます。煮物はもちろんサラダ、デザートのフルーツなど洋食にも合います。
『酸化乱鉄線7寸正角皿』の上にのせてみました。
7寸皿 こちら



※Club Tableでは、
 サービスで撥水処理を行なっていますので、とても扱いやすくなっています。
 (撥水処理の不要な方は、注文時にお申し付けください。)



古谷製陶所(古谷信男・古谷浩一)
B40-11 酸化乱鉄線ラウンド6寸浅鉢
サイズ  約w20×h3.5cm
技法 粉引
定価:2,500円(1客 税込)

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すべてひとつひとつ丹念に製作した手づくりの作品ですので、形や大きさなど若干異なります。
色の出方なども焼き具合によって1点ごとに異なりますがご了承ください。

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