このお皿は『たたら作り』という技法で作られています。土のかたまりから板状に切りとって、折りたたんで作られたお皿です。折りたたむ際、少しずらしていますので、口縁も味わいたっぷりです。
使う前に水に浸すなど手間はかかりますが、煩雑に登場させたくなる存在感があります。
お造り、煮物など少しこんもりと盛り付けるとおもてなし風に。フルーツなどのデザートなどの洋風のセッティングでも違和感がありません。銘々皿として、取皿として・・・・
いろいろ使えそうな1枚です。来客時のちょっとした料理も品よく受けとめてくれます。
福田英明作
D23-21 灰釉重ね和皿
約w15.5×h2.5~4.3cm
技法 陶器
定価2,365円(税込)
すべてひとつひとつ丹念に製作した手づくりの作品ですので、形や大きさなど若干異なります。
色の出方なども焼き具合によって1点ごとに異なりますがご了承ください。
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