Recommended Items (おすすめアイテム)
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イチジクとモッツァレラチーズのカップレーゼ。中坊さんの器でおもてなし風に。
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暑い日が続いています。レモンそうめんを古谷製陶所さんのお気に入りの器で。
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リムに極細の線を幾重にも刻んだ直径21cmほどのシンプルでモダンな千刻鉢です。
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滑らかな肌合いのボウル型の青白磁。ころんとした形が可愛いので、思わず手のひらに包んでみたくなります。
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帯箸は、おもてなしの心を伝え、お客様に特別な印象を与えることができます。
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一見、「プラスチックではないの?」と思うほど薄く、その薄さ軽さに驚きます。
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山本さんの7寸皿に焼きたけのこを盛りつけて。おもてなしの一皿に。
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ご飯が美味しい季節になりました。土鍋で簡単に炊けます。
今月のおすすめ
─ なぜハロウィンでは、悪魔の姿でお菓子をねだるの? ─
毎年10月31日に行われるハロウィン。今では、誰もが楽しめるポップなお祭りとして親しまれていますが、その原点には、古代ケルトの人々が願った「魔除け」の風習があったといわれています。
昔、ハロウィンの夜には、あの世とこの世の境目がなくなり、悪霊や魔物がこの世にやってくると信じられていました。
そこで人々は、悪霊や魔物の姿に仮装して仲間のふりをしたり、恐ろしい姿で驚かせたりして、災いを追い払おうとしました。これが、ハロウィンの仮装につながったとされています。
また、悪霊に悪さをされないよう、ごちそうを用意してもてなす風習も生まれました。これが、現在の「お菓子をもらう」習慣につながったといわれています。
こうした風習が重なり、現在のハロウィンへ。子どもたちが「トリック・オア・トリート(お菓子をくれないといたずらするぞ)」と唱えて家々をまわるのも、魔物に扮して災いをやり過ごした、古い風習の名残なのです。
今年のハロウィンは、「魔除け」から始まった古い物語にも、少し思いを馳せてみてはいかがでしょうか
今回は焼カボチャと生ハム、ナッツのサラダを古谷さんのお皿に盛りつけてみました。
(参照)古谷製陶所 商品一覧 / 鉄散リーフリム皿 7寸
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| 2024/10/28 箸勝本店 入荷! 1 | |
| 2024/11/13 京都白木屋 再入荷!1 | |
| 2025/02/26 廣川純 再入荷 1 | |
| 2025/08/07 京都白木屋 再入荷! 1 | |
| 2025/08/11 古谷製陶所 再入荷! 1 2 3 | |
| 2026/02/21 京都白木屋 再入荷! 1 |
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Outi-Gohan (おうちごはん)


Hitorigoto-note (Hitorigot ノート)
─ 月を愛で、秋を味わう ─
秋の夜空に浮かぶ、美しいまん丸のお月さま。
日本では昔から、旧暦8月15日の「十五夜」に月を眺め、秋の実りに感謝する風習がありました。
昔の暦で8月15日は、ちょうど秋の真ん中。夏の暑さが和らぎ、夜が少しずつ長くなっていく頃です。
お月見の日にちが毎年変わるのをご存じですか?
これは、月の満ち欠けを基準にした旧暦と、現在の太陽暦(新暦)との間にずれがあるためです。そのため十五夜は、毎年9月中旬から10月上旬ごろの間で日にちが変わります。私たちは現在も、この日を「中秋の名月」として大切に受け継いでいます。
お月見は単に月を愛でるだけでなく、季節の移ろいを感じ、秋の恵みに感謝する時間だったのかもしれません。
そして秋の実りといえば、昔から月見のお供えに欠かせないものがあります。
ススキ、里芋、そしてお団子。
実は十五夜は、「芋名月」とも呼ばれます。
ちょうど里芋などの芋類が収穫を迎える時期だったことから、こう呼ばれるようになりました。丸いお団子は月に見立て、里芋には収穫への感謝や、これからの豊作への願いが込められました。
美しい月を眺めながら、今年の実りに感謝する――。
そんな昔の人の季節の楽しみ方を、今夜は少しだけ真似してみるのも素敵ですね。
(参照)古谷製陶所 商品一覧 /鉄線変形皿 小

























































