Recommended Items (おすすめアイテム)
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イチジクとモッツァレラチーズのカップレーゼ。中坊さんの器でおもてなし風に。
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レモンそーめんを鉄散リーフボールに盛りつけ。おもてなし風に。
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リムに極細の線を幾重にも刻んだ直径21cmほどのシンプルでモダンな千刻鉢です。
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滑らかな肌合いのボウル型の青白磁。ころんとした形が可愛いので、思わず手のひらに包んでみたくなります。
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帯箸は、おもてなしの心を伝え、お客様に特別な印象を与えることができます。
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一見、「プラスチックではないの?」と思うほど薄く、その薄さ軽さに驚きます。ハンドメイドながら価格が控え目なのも嬉しいです。
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山本さんの7寸皿にサーモンのたたきを盛りつけて。おもてなしの一皿に。
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ご飯が美味しい季節になりました。土鍋で簡単に炊けます。
今月のおすすめ
■ 抹茶のある暮らし — フリーカップで愉しむひととき
いま、世界的にも注目を集めている「抹茶」。その鮮やかな緑と香り、まろやかな苦味は、忙しい日々に静かな時間をもたらしてくれます。
特別な道具がなくても、お気に入りのフリーカップひとつで十分。
たとえば 白鉄線フリーカップ は、粉引のやさしい白に手描きの線が入った上品な佇まい。抹茶の深い緑が美しく映えます。
和菓子を添えても、ビスケットやチョコレートと合わせても。
いつもの器で抹茶を点てるだけで、暮らしの中にほんの少しの静けさと豊かさが生まれます。
抹茶を特別なものではなく、日々を整えるひとつの習慣に。
器とともに愉しむ、抹茶のある暮らし。
※茶器 商品一覧 こちら
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| 2024/10/28 箸勝本店 入荷! 1 | |
| 2024/11/13 京都白木屋 再入荷!1 | |
| 2025/02/26 廣川純 再入荷 1 | |
| 2025/08/07 京都白木屋 再入荷! 1 | |
| 2025/08/11 古谷製陶所 再入荷! 1 2 3 |
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Outi-Gohan (おうちごはん)


Hitorigoto-note (Hitorigot ノート)
『ブルターニュの風を感じる食卓』
フランス北西部、荒々しい海風が吹き抜けるブルターニュ地方。
多雨と強風に晒されるこの厳しい風土は、小麦や葡萄の栽培には不向きでした。しかし、その中で根付き、育まれてきたのが、生命力あふれる「そば」と「りんご」です。
そば粉を薄く焼き上げるガレットと、りんごの発泡酒シードル。
どちらも単なる郷土料理ではなく、人々の暮らしを支えてきた土地の恵みです。
シードルを味わうとき、ブルターニュではガラスではなく**陶器のボウル**を使うのが伝統です。
冷たいシードルをやさしく包み込む、素朴で温もりのある陶器は、厳しい気候の中で育まれた「飾らない心地よさ」を感じさせてくれます
デザートガレットを粉引(こひき)の皿に盛り、手彫りの線が美しいカップにシードルを注いでみました。
ブルターニュの風を感じるような、静かな食卓のひとときを。
フランス北西部、荒々しい海風が吹き抜けるブルターニュ地方。多雨と強風に晒されるこの厳しい風土は、小麦や葡萄の栽培には不向きでした。しかし、その中で根付き、育まれてきたのが、生命力あふれる「そば」と「りんご」です。
そば粉を薄く焼き上げるガレットと、りんごの発泡酒シードル。
どちらも単なる郷土料理ではなく、人々の暮らしを支えてきた土地の恵みです。
シードルを味わうとき、ブルターニュではガラスではなく**陶器のボウル**を使うのが伝統です。
冷たいシードルをやさしく包み込む、素朴で温もりのある陶器は、厳しい気候の中で育まれた「飾らない心地よさ」を感じさせてくれます
デザートガレットを粉引(こひき)の皿に盛り、手彫りの線が美しいカップにシードルを注いでみました。
ブルターニュの風を感じるような、静かな食卓のひとときを。

























































